两款预防糖尿病高血压的健康食谱

最近美博园知悉,台湾桃园县卫生局为了帮助当地民众预防高发的糖尿病、高血压、高血脂症、心脏病及脑中风等疾病,请专家专门调配了二款低油、低盐、低胆固醇及适量纤维的健康美食菜肴。大家不妨也试一试,制作很简单的。
健康食谱之一:“凉拌蜇丝蕃茄”
食谱(5人份):海蜇丝18.7公克、蕃茄半颗、花椰菜150公克、大豆37.5公克、黄红甜椒各四分之一颗。
调味料:使用海菜酱、香油、黑及味淋。
作法:将花椰菜、大豆、甜椒水煮烫熟,蕃茄洗净切块排放盘边,再将烫熟食材放至中间,拌匀调味料淋上即可。
健康食谱之二:“清炒南瓜盒”
食谱(5人份):南瓜150公克、胡萝卜四分之一条、山药37.5公克、洋葱18.7公克、地瓜37.5公克、熟虾仁2至3尾。
调味料:用南瓜子油、味淋、香茅酱。
作法:先将南瓜切开中心挖洞,放蒸锅中蒸约15分钟备用,胡萝卜、山药、地瓜切丁蒸熟、洋葱切丁,锅烧热放入南瓜子油将食材炒熟,加入香茅酱及味淋起锅,炒熟食材放入南瓜盅内即完成。
这两道菜是以少油、少盐、少糖三少为原则。原菜谱名叫什么“四蔬”“五茎”,美博园觉得其有意与“四书五经”相混淆,有亵渎中华文化之不敬之嫌,所以改为现名。

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7 条评论 in “两款预防糖尿病高血压的健康食谱”
  1. fubThoutt says:

    Hi, I used to application only

  2. johnstevens says:

    п»ї
    This is funny. A good distraction from the days work.

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