三聚氰胺、毒奶粉与解毒
三聚氰胺、有毒奶粉最近成了热门话题,引起了大众对三聚氰胺的恐慌,人人自危。那么三聚氰胺究竟是什么?为什么奶粉要加三聚氰胺呢?吃了之后有什么毒害、怎么解毒呢?下面我们简要从专业角度介绍这个问题。
一 三聚氰胺是什么?
三聚氰胺(英文名Melamine),是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,重要的氮杂环有机化工原料。简称三胺,又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、蜜胺、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺,分子式C3N6H6、C3N3(NH2)3,分子量126.12。
这里的化学专业知识是不需要大家了解的,介绍一点三聚氰胺的化学知识主要是引出大家关注一个地方:三聚氰胺只是一个分子量126的不大的分子,但是有6个N,是一种高含氮物质。那么,这与奶粉有什么关系呢?这就是那些不法之徒、利益熏心的人要利用的了。
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