有助长寿的苦瓜吃法

日本冲绳是有名的长寿地，当地人的长寿秘诀之一就是多吃海藻和苦瓜，吃海藻有利健康长寿，本博客以后会详细介绍。今天我们先介绍吃苦瓜。苦瓜营养价值极高，含有多种营养成分。中医认为，苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效，对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。因苦瓜性寒，故脾胃虚寒者不宜多食。那么，怎样吃苦瓜才会对长寿有利呢？清炒、煮汤、喝苦瓜茶、还是苦瓜汁？据日本营养学家研究证明，苦瓜是具有“全方位”营养价值的长寿食品，喝苦瓜茶和苦瓜汁是最有利于身体的健康吃法。
苦瓜茶－－易被人体吸收
苦瓜有预防中暑和解暑的作用，还是很好的降血糖食物。苦瓜的果肉和种子的成分可以促进糖分解，抑制糖分的吸收。
喝苦瓜茶是现代医学研究证实的最有益于身体吸收的食用方式，可让苦瓜80%的营养成分发挥出来，且营养成分最易被人体吸收。
苦瓜茶的制作方法

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